一、烤鱼为什么容易散？
由于鱼肉本身就是怕翻动，稍微有点外力就容易散，而烤鱼虽然只翻动几次然而也非常容易散。烤鱼是深受大众关注着的美味佳肴，一般人闻到浓浓的烤鱼味都会垂涎三尺食欲大增的，适当的多吃点烤鱼有利于我们身体的健壮，晚饭尽量少吃点。
二、为什么饭团容易散？
饭团的粘性不够，因此容易散开
饭团好看，先不说吃不吃，那各种好看的形状和颜色，光是看看就心情很好很有食欲了。那么难题来了，为什么我们自己做的饭团，很多时候都捏不到一起去，总是松散呢？这很让人头痛，其实想让饭团不松散，只需要在蒸米饭时多加一种米就可以了，那就是我们常吃的糯米。糯米黏性很好，口感软糯，经常吃糯米，还能有效帮助祛除体内湿气，糯米也养胃。
三、为什么衬衫腋下容易破？
1、衬衫的袖子都是缝合上去的，缝接处处理可能不太好；
2、腋下是活动比较频繁的地方，反复摩擦也容易破；
3、衬衫本身特性，经常摩擦的地方容易起球及出线。
4、也可能是，由于衬衫的布料是棉纱质，质量不好，穿上一段时刻后会出现断纱。
5、还有可能是，T恤在洗涤经过中与有硬物的衣服混洗，造成划伤。
四、为什么盆地容易散雾？
盆地处于亚热带季风气候区，本身气候就是温暖湿润的，再加上盆地的独特地形。南部相对较低有利水汽进入，西北部山区相对较高不利于水汽的蒸发，导致空气湿度高，封闭的地形导致盆地常年风速偏低，因此盆地水汽多而风又小，以至容易产全多雾的天气。
五、为什么煮鸡蛋容易散？
水煮荷包蛋，确实，有人煮的荷包蛋，蛋水分明，蛋形完整，但有人煮的就飘满鸡蛋絮，蛋黄上只包着薄薄地一层蛋白，俗称“打飞了”。
缘故主要是在水沸腾时将鸡蛋打入水中，大家知道，沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，现在许多家庭都有玻璃的烧水壶，大家可以观察一下水沸腾的情景。刚刚打入水中的鸡蛋还没有凝固，受到水的冲击，势必会被冲散。因此，不能在水沸腾时打入鸡蛋，但温度也不能太低，太低鸡蛋凝固时刻就长，同样会被冲散。
六、肉糕为什么容易散？
肉糕容易散是调配的比例不对，肉糕是由红薯淀粉、鱼肉泥、猪肉泥、鸡蛋、清水等混合搅拌成的淀粉糊蒸制而成。
蒸好后含水量比较高，如果冷冻，肉糕中的水会结晶，将肉糕的缝隙撑大。食用时解冻，冰块融化，肉糕就会变散不成型，影响口感，因此不能冷冻。
七、纯棉衬衫容易皱怎么办纯棉衬衫容易？
纯棉衬衫容易皱的缘故是由于纤维本身的特性，因此在穿着和洗涤时需要注意下面内容几点：
1. 挑选质量好的纯棉面料。优质的面料更加柔软、光滑，不容易起皱。
2. 穿着前可以将衣服挂在浴室内或者使用蒸汽熨斗进行蒸汽烫平处理，这样能够使得衣服表面变得平整。
3. 在洗涤时选择轻柔模式，并且避免过度搓揉和扭转。同时，在晾干之前先用手轻轻拉直并摊开衣服，接着再晾干。
4. 如果实在无法避免出现皱折，则可以使用电熨斗进行烫平处理。但要注意温度不要过高，并且最好在内侧放置一块湿毛巾来防止损伤布料。
说到底，保持良好习性和正确技巧能够有效地减少纯棉衬衫产生皱折的难题。
八、卤牛肉为什么切开容易散？
卤牛肉如果切开容易散是由于卤制的时刻太久了，这时可以用保鲜膜紧紧的包裹住牛肉再切就不会散了。
九、为什么土鸡蛋容易散黄？
一般蛋鸡到达一定的日龄过后，随着日龄的增加，生殖器官会发生老化，同时肠道吸收能力也会减弱，雌激素会分泌减少，鸡只体能下降，代谢转化能力减弱。
一般蛋鸡正常的情况下是600天左右进行淘汰，养鸡技术过硬的，一般会延迟到640天左右进行淘汰。如果是日龄较长的鸡，不及时淘汰，会导致产蛋率下降，同时鸡蛋质量也会下降，此时产的鸡蛋更加容易出现散黄现象
十、做豆腐丸子为什么容易散？
豆腐不能像肉馅一样搅上劲，也可以搅一下，放鸡蛋，抓一抓，顺时针搅动
