像木耳的菌 象木耳的菌 有点像木耳的菌子是什么
榆耳:
又称榆蘑,学名胶韧革菌,分布于我国东北三省、山东、甘肃和日本的北海道。其子实体质地胶质,形态似黑木耳,但粉红棕色,富有弹性。榆耳味道鲜美,兼具药效,有“森林食品之王”的美称。
石耳:
中文学名石壁花,又名岩耳、石菇、石壁花。是地衣植物门植物,腐生性中温型真菌,生长于我国南方地区,生长温度在6-36度。形状像耳朵,常生长在崖边潮湿阴暗的石缝中。石耳大多成片生长,从远处看像一片苔藓长在崖边。形状和木耳、地耳类似,都是单片叶,生长之初是圆形,成熟后是不制度的圆形,表面偏褐色,背面黑色,有黑色绒毛,较粗糙。
叶状耳盘菌:
又称暗皮皿菌、毒木耳,与黑木耳相似,但有毒。食用后可能导致双上肢瘙痒、肿胀、脸部剧痛、红肿和皮肤烧灼感,严重时还会引起日光过敏性皮炎。
建议:
榆耳和 石耳都是可食用的菌类,且具有药用价格,可以尝试食用。
叶状耳盘菌虽然外观与黑木耳相似,但含有毒性,不应采摘和食用。
对于不熟悉的野生菌,最好不要采摘和食用,以免发生中毒。
笔者