胡萝卜白菜面条 白菜胡萝卜炒油面筋 胡萝卜白菜面条可以一起煮给宝宝吃吗白菜胡萝卜炒油面筋是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。下面内容是这道菜的详细行为：食材准备油面筋：适量白菜：适量胡萝卜：适量香菇：适量香菜：适量盐：适量白胡椒粉：适量蘑菇粉：适量水淀粉：适量色拉油：适量芝麻油：适量步骤准备食材：油面筋掰开，白菜看用量，如果吃的少直接就从外层扒叶子，这样能让剩下的保持新鲜情形。胡萝卜切丝，香菇切片，香菜切段备用。炒制：锅内放入少许油，把香菇和胡萝卜丝先炒熟。放入白菜后，加入些盐，让菜脱水更快，再加入一杯热水，烧开后加入油面筋。调味：面筋煮软后，加入剩余所有调味料，勾芡出锅。小贴士油面筋可以先用手指抠一个洞，再用水泡软，这样处理过的油面筋，炒完不会变成一坨坨的硬块。炒白菜时，可以先将白菜在油锅煸一下水分，盛出备用，这样可以去除白菜的涩味，使炒出来的白菜更加鲜嫩。如果喜欢口味重一些，可以在炒制经过中加入一些辣椒或者豆瓣酱等调料。变种行为白菜面筋煲：除了上述步骤外，还可以在炒好的白菜和油面筋中加入生抽、蚝油、白糖和少许水，盖上锅盖焖煮一会儿，最终撒上葱花即可。油面筋炒白菜：将白菜洗净切小块，热好油锅，放入白菜翻炒，放入油面筋一起翻炒，可加一点点开水焖一会，断生后加入适量盐、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。怎么样？经过上面的分析步骤和小贴士，你可以轻松制作出一道美味的白菜胡萝卜炒油面筋。希望你能喜欢这道菜! 笔者
