蒸好的芋头怎么存放时间长 蒸好的芋头怎么存放 芋头为啥蒸不熟的原因蒸熟的芋头可以通过下面内容几种技巧进行保存：冷藏保存法将蒸熟的芋头放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，接着将其放入冰箱中冷藏保存。这种技巧适用于短时刻保存，一般可以保存1-2天。关键点在于，芋头在冷藏保存期间会变得稍微有些硬，因此在食用之前需要将其取出，放置室温下软化一段时刻，以免影响口感。冷冻保存法如果需要长时刻保存蒸熟的芋头，可以选择冷冻保存。将蒸熟的芋头切成小块，放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，接着放入冰箱冷冻室冷冻保存。这种技巧可以保存一个月左右，然而关键点在于，冷冻保存的芋头在解冻后会变得较为水润，因此需要在食用前将其取出，放置室温下天然解冻，以免影响口感。真空保存法真空保存是一种比较高质量的保存方式，可以延长芋头的保鲜时刻。将蒸熟的芋头放入真空保鲜袋中，使用真空机抽出袋中的空气，接着将其放入冰箱保存。这种技巧大约可以保存2-3周，期间芋头不会变硬，口感也能够保持。关键点在于，真空保存需要使用专门的真空机，并且成本较高。通风保存法芋头可以放在通风干燥的地方，尽量少移动它，能保存三到五天不变质，然而在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。高温保存法芋头不能入冰箱保存，如果外部环境的温度降到零度左右，需要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头会变质腐烂。炸制后保存法把芋头去掉外皮，接着切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，接着降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。蒸熟后保存法把芋头去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，接着把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存即可。纸箱保存法将芋头用纸箱装起来，放在一个温度和湿度同样良好的地方进行保存，可以保存半年之久。在保存芋头的初期，由于外界的气温比较高，而且芋头呼吸也比较旺盛，因此说要做好通风散热的职业。地窖保存法选择地势较高、排水良好、避风向阳的地方挖窖，窖深为1m，宽1~1.5m，长2~3m，每窖可贮藏1500~2000kg。芋头从地里挖出后，剔除伤、烂、病块茎，晾晒1~2天入窖，也可先运到较温暖、干燥的室内暂放，到立冬前后贮藏。干燥阴凉保存法将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，气温低于7摄氏度时，应存放于室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。根据你的需求选择合适的保存技巧，可以确保蒸熟的芋头在较长时刻内保持较好的口感和新鲜度。 笔者