午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在广东，端午节有着丰富的习俗，其中最具特色的莫过于美食了，广东人在端午节这天都吃什么菜呢？??
子是端午节不可或缺的美食，广东的粽子种类繁多，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等，咸肉粽最受欢迎，它选用上等五花肉、糯米、蛋黄等食材，口感鲜美，香气扑鼻。??
了粽子，广东人还会在端午节这天吃鸭蛋，鸭蛋寓意吉祥，大众相信吃了鸭蛋可以避邪驱病，鸭蛋可以煮着吃，也可以做成鸭蛋炒饭、鸭蛋煎饼等美食。??
东人在端午节还会吃艾草煮鸡蛋，艾草具有驱寒、祛湿、暖胃的功效，煮鸡蛋则寓意着团圆和健壮，将艾草和鸡蛋一起煮，鸡蛋会染上艾草的绿色，味道独特。??
午节期间的广东美食怎能少了海鲜呢？这时节的鱼虾蟹特别肥美，成为餐桌上的主角，清蒸鱼、白灼虾、蟹粥等，都是广东人关注着的海鲜佳肴。??
东人在端午节还会吃一些具有地方特色的菜肴，如烧鹅、煲仔饭、煲汤等，这些菜肴不仅美味可口，而且寓意吉祥，如烧鹅象征着红红火火，煲仔饭则寓意团圆美满。??
午节是广东人品尝美食的好时机，在这天，家家户户都会准备丰富的菜肴，与亲朋好友共享佳节。??
午节广东人吃的菜有粽子、鸭蛋、艾草煮鸡蛋、海鲜、烧鹅、煲仔饭等，这些美食不仅美味可口，而且寓意吉祥，成为了广东人端午节的传统习俗，让我们一起期待这个充满欢乐和美食的节日吧！????
