盛夏时节
双定镇武陵村的千亩黄皮果园
又迎来了一年中
最甜蜜的丰收季
走进村中，触手可及的果树上挂满了沉甸甸的果实，一串串黄皮果在阳光下由墨绿渐染金黄，压弯的枝条随风轻颤，仿佛向过往行人热诚“招手”。
“今年收成特别好，挂果多，价钱也高，现在收购价涨到7.5元/斤，每天摘果都很开心！”武陵村坛豆上坡种植户邓大爷边笑边说。黄皮果已成为武陵村的“致富密码”，全村种植面积超3000亩，2025年，预计总产值超千万元，不仅鼓了村民腰包，更成为乡村振兴的支柱产业。
据了解，黄皮果被誉为“果中之宝”，富含维生素C和有机酸，含钾高，对调节血压有利。顺带提一嘴，还生津止渴、助消化，炎炎夏日来几颗，清爽解暑又开胃！鲜食、泡茶、制蜜饯皆宜，本地人还喜欢用黄皮果入菜，炖汤、蒸鱼别具风味。
自制黄皮果老盐水 图源小红书用户@蓝小蓝
目前，在武陵村培育有无核、黑金刚、鸡心、冰糖等优质品种，各具风味。无核黄皮果肉厚多汁，黑金刚甜中带蜜，冰糖黄皮则清润如糖渍，总有一款能征服无论兄弟们的味蕾！7月的宝藏水果，友仔友女们，千万别错过！
来源：西乡塘发布、双定镇
