木耳牛肉洋葱可以一起吃吗宝宝 木耳牛肉洋葱 木耳牛肉洋葱可以一起炒吗
木耳牛肉洋葱是一道美味的家常菜,下面内容是一种常见的行为:
食材准备:
牛肉 300克
木耳 200克
洋葱 50克
青椒 50克
盐 3克
料酒 5克
蚝油 3克
生抽 5克
姜 5片
大蒜 20克
行为步骤:
牛肉腌制
将牛肉洗净切好,放入姜片、料酒和盐腌制12分钟。
木耳处理
木耳提前泡发,洗净后切成丝备用。
蔬菜准备
洋葱、青椒和大蒜分别洗净切好备用。
炒牛肉
烧热锅,放入牛肉,用大火快速翻炒1分钟,炒至变色后倒出来备用。
炒蔬菜
重新起锅,放入洋葱、青椒和大蒜片,翻炒几下,炒出香味。
合炒
将炒好的牛肉重新倒入锅中,加入蚝油、生抽煮1分钟,使牛肉充分吸收调料的味道。
出锅装盘
最终将炒好的木耳牛肉洋葱盛出装盘,一道美味的家常菜就完成了。
小贴士:
牛肉炒至变色即可,肉质会更加嫩滑好吃。
木耳需提前泡发,撕成小朵,这样炒出来的口感更佳。
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢辣的可以加入一些辣椒。
希望这个行为对你有所帮助,希望兄弟们烹饪愉快!
笔者