午节，是我国传统的节日其中一个，家家户户都会在这一天煮上一锅香喷喷的粽子，而在煮粽子的时候，很多人都会选择加入一些芽豆，这样可以使粽子更加美味，端午煮芽豆需要放盐吗？下面就来为大家解答这个难题。
?端午煮芽豆需要放盐吗？
案是：需要，在煮芽豆的经过中,放入适量的盐可以起到下面内容多少影响：
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鲜：盐可以增加芽豆的鲜味,使煮出的芽豆更加美味可口。
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强口感：适量的盐可以使芽豆的口感更加紧实,不易煮烂。
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防变质：在煮芽豆的经过中，放入适量的盐可以抑制细菌的生长,防止芽豆变质。
?煮芽豆的注意事项
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豆要提前浸泡：在煮芽豆之前，最好先将芽豆浸泡一段时刻,这样可以使芽豆更加容易煮熟。
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制火候：煮芽豆时，火候不宜过大，以免煮烂，可以用中小火慢慢煮,直到芽豆熟透。
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时加盐：在芽豆快煮熟时再加入适量的盐,这样可以使盐分更好地渗透到芽豆中。
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洗芽豆：在煮芽豆之前，要将芽豆清洗干净,去除杂质和污物。
午煮芽豆需要放盐，这样可以使芽豆更加美味可口，在煮芽豆的经过中，注意以上几点，相信你一定能煮出一锅美味的芽豆，祝大家端午节高兴！????
