作为巴彦淖尔市重要的农畜产品生产基地，临河区近年来持续打造绿色食品、有机产品、名特优新和GQP农产品品牌认证职业，坚持从源头到餐桌的全链条管理，让每一口食物都承载天然馈赠，传递健壮能量。继“临河羊蝎子”名特优新农产品认证后，经过一年的准备，草原蒙福15款绿色食品成功通过了全国绿色食品认证，这是临河唯一一家肉羊绿色食品认证企业。这次认证，使临河区绿色食品认证数量再创新高，达到26家131款农产品通过民族绿色食品认证。
临河区被称为北方羊都，年出栏羊500万只以上，临河羊肉，肉质均匀，肌肉呈鲜红色，肌肉组织紧密，有结实感，煮沸后肉质细嫩，肥而不腻，辣味足，香味浓郁。
在黄河臂弯环抱的塞北粮仓—临河，河套人以优质农畜产品雕琢生活时光，炖羊肉、烤羊排、羊肉炒粉、羊杂碎、手把肉……每道菜肴都是天然与匠心的合奏，都承载着这片土地的独特风情。
临河农产品也凭借其优越的气候条件、丰富的水资源、多样化的土壤和地形、高标准农田建设和科技创新等多方面的环境优势，成为了一个理想的养殖产地。这些优势为当地肉羊养殖业的可持续进步提供了坚实的基础。临河羊肉也正从农家灶台飘向全球的餐桌，讲述着北纬40度的烟火故事。
来源：临河区农科局
