一、用电饼铛做发面饼上下盘温度怎调节
烙饼不厚主要是面的难题，要用温水和面，而且面要和的非常软，一般是用筷子来搅面，慢慢的加入温水，当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起，接着把揉好的面放在案板上醒面10分钟。
第二步是做饼，把醒好的面稍揉一下，再根据自己喜欢的做成馅饼和油饼丕。把做成的饼丕再稍醒一下，接着根据饼铛的大致擀成圆饼后就可以上锅烙制了。
饼铛上下刷油放入饼，烙饼的时刻不要太长，指示灯一灭就可以把饼拿出来，烙好的饼可以把它放在一个有盖的密闭容器里一张张的叠加起来，接着用盖子盖上保持温度，这样吃的时候就会更厚了。
二、三个桔子，一个橙子，一个苹果，一个千层饼，一碗燕麦，二碗稀饭，一共热量是几许
无论兄弟们好！
那要看一个桔子和橙子的重量啦。
桔子的维生素C的含量为35.00毫克（每百克桔子）。
橙子的维生素C的含量为33.00毫克（每百克橙子）。
谢谢！！
三、羊肉汤怎样熬制才能去除羊膻味而且还又香又鲜
米醋去膻味法
将羊肉切成块状后放入锅内，加适量的清水(没过羊肉)，接着倒入少许的米醋，用大火煮滚后就可以捞出羊肉，重新更换一锅清水，接着继续煮羊肉，添加其他的调味料，就可以完全去除羊肉的膻味了。
萝卜去膻味法
在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，接着用小刀在萝卜上戳多少洞洞，接着就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滚后就可以将羊肉捞起来，放入重新装清水的锅内继续煮，这样就可以起到去膻味的效果。
绿豆去膻味法
在炮制羊肉的时候，无论是煮羊肉汤，还是炖羊肉，或者是吃火锅，都可以放一小把绿豆到汤里面，和羊肉一起煮，不用另外捞出羊肉，这样去膻味的技巧更加方便与快捷。
山楂去膻味法
准备5两山楂，接着在煮羊肉的时候就放入洗干净后的山楂，开大火一同煮，不用捞出山楂。
橘皮去膻味法
吃橘子的时候留着一些橘子皮，在炖羊肉的放一些洗干净的橘皮下锅，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，接着再放入多少橘皮继续煮，重复3-5次就可以去除羊肉的膻味，而且还有一些鲜甜的橘子味道。
核桃去膻味法
在炖羊汤之前准备多少核桃，接着将核桃打破后(不用去壳)，接着用纱布袋子包住，避免漏出了核桃壳的碎渣，接着和羊肉一同放入锅中煮，一直煮到羊汤也好了为止，最终食用的时候就将核桃纱布袋拿出来。
四、葡萄派怎么做?
原料：葡萄100克，千层酥皮6片。
调料：白砂糖，奶油，糖霜。
行为：1.千层酥皮片铺开，放进烤箱烤成金黄色取出待用。 2.将葡萄洗净榨成汁后，与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火，放凉。 3.奶油中分次加入白砂糖，顺同一路线打起，再与放凉的葡萄汁拌匀。 4.铺上一层酥皮，上抹一层派馅，再铺酥皮，如此反复铺三层，在最上面的酥皮上撒少许糖霜，并饰以葡萄即成。
五、怎么用电饼铛做好吃的蛋糕？
用电饼铛做好吃的蛋糕主料：鸡蛋2枚。
步骤如下：1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盛放的盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个路线打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个路线搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的技巧搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、最终打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。
