西兰花馅的包子最近越来越受欢迎，不仅口感鲜美，而且营养丰富。很多朋友都在问：西兰花馅的包子蒸多久才好呢？今天就来聊聊这个难题，并分享一些简单易学的行为。
蒸包子的时刻
开门见山说，我们来谈谈蒸西兰花馅包子的具体时刻。一般而言，西兰花馅的包子蒸15到20分钟，这个时刻段是比较合适的。如果你使用的是小型蒸锅，或者包子的个头较小，蒸的时刻可以稍微缩短；相反，如果你包得比较大，蒸的时刻可以适当增加。
然而，单纯知道一分钟数还不够，蒸完后你还得准备一个“虚蒸”的步骤。是的，蒸好后再让包子虚蒸3到5分钟，这样能有效防止包子蒸塌。你有没有过蒸好包子却由于直接打开锅盖导致塌掉的经历呢？虚蒸的这一招可别忘哦！
西兰花鲜肉包子的行为
说到西兰花馅的包子，不得不提西兰花鲜肉包子。下面内容是简单的行为：
材料准备
– 面粉：500克
– 酵母：5克
– 温水：适量
– 西兰花：1颗（切碎）
– 猪肉馅：300克
– 生姜、大葱：适量（切末）
– 盐、酱油、香油、白胡椒粉：适量
步骤解析
1. 和面发酵：将面粉与酵母混合后，加入温水，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
2. 准备馅料：将西兰花洗净后切碎，与猪肉馅、生姜、大葱混合，加入调味料搅拌均匀。
3. 包制包子：发酵好的面团擀成圆形面皮，包入馅料，捏好对口。
4. 蒸制：将包子放入蒸笼，蒸15-20分钟，之后虚蒸3-5分钟即可。
这样一来，美味的西兰花鲜肉包子就完成啦！
西兰花豆腐素包子
另外，还有一种适合素食者的选择，那就是西兰花豆腐素包子。行为与之前类似，只需将猪肉换成豆腐即可。
材料准备
– 面粉：400克
– 酵母：4克
– 温水：适量
– 西兰花：1/2颗（切碎）
– 豆腐：1块（捏碎）
– 胡萝卜、生姜末：适量
– 盐、酱油、香油：适量
简单步骤
1. 和面发酵：同鲜肉包子步骤相同。
2. 准备馅料：西兰花和豆腐、胡萝卜混合，加入调味料拌匀。
3. 包制包子：按之前的技巧包。
4. 蒸制：同样蒸15-20分钟，虚蒸3-5分钟。
这样健壮又美味的素包子就好了，大家快来试试吧！
小编归纳一下
往实在了说，西兰花馅的包子蒸15-20分钟，再虚蒸3-5分钟，才能保证包子的完美口感。希望这些行为和建议能够帮助到你，让你在家里也能轻松做出美味的西兰花馅包子。下次做包子时，不妨试试看！你是不是也迫不及待想要尝试这些行为呢？
