午节小粽子毛茸茸条形怎么做??
午节,是我国传统的节日其中一个,家家户户都会包粽子,其中毛茸茸条形粽子更是深受大家的喜爱,就让我来为大家介绍一下怎样制作这种可爱的粽子吧!??
备好下面内容材料:糯米、红枣、豆沙、粽叶、毛茸茸条形粽衣(可用毛线或彩色丝带制作)。
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糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
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叶洗净,放入锅中煮沸,捞出后用清水冲洗干净,备用。
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红枣去核,豆沙备用。
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一片粽叶,折成漏斗状,放入适量的糯米,再放入红枣或豆沙,再覆盖一层糯米。
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粽叶包裹好,用线绳绑紧。
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作毛茸茸条形粽衣:将毛线或彩色丝带剪成条状,长度约为粽子的周长,将条状毛线或丝带在粽子表面缠绕,形成毛茸茸的效果。
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粽子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮。
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至粽子熟透,捞出放入冷水中浸泡,使粽子更加紧实。
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好的毛茸茸条形粽子可以搭配糖水、红豆沙等食用,美味可口。
strong>制作毛茸茸条形粽子需要注意下面内容几点:
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叶要选择新鲜、无破损的,以确保粽子口感和美观。
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米浸泡时刻不宜过长,以免影响口感。
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子捆绑要牢固,以免煮制经过中散开。
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粽子时,水量要充足,以免煮干。
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子煮好后,要及时浸泡在冷水中,防止粘连。
午节包毛茸茸条形粽子,不仅能让家人团聚,还能感受到浓厚的节日气氛,快来动手试试吧!??
