午节,作为中国传统的节日其中一个,不仅有丰富的文化内涵,还有许多独特的习俗,送曲奇饼干作为端午节礼品,既美味又富有心意,下面,就让我们一起动手制作端午礼品曲奇饼干吧!???
?准备材料
- 面粉:200克
- 糖粉:100克
- 黄油:100克
- 鸡蛋:1个
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 可可粉:适量(可根据个人喜好添加)
?制作步骤1??黄油室温软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。2??分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。3??筛入面粉、泡打粉和可可粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊消泡。4??将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,形成小圆饼状,可以根据个人喜好,在饼干上挤上一些巧克力酱、果酱等装饰。5??预热烤箱至175℃,将饼干放入烤箱中层,烘烤约15-20分钟,直至饼干边缘呈金黄色。
?小贴士
- 烤箱温度和时刻仅供参考,根据自家烤箱实际情况调整。
- 制作经过中,注意观察饼干的变化,以免烤糊。
- 可以根据个人喜好,在曲奇饼干中加入不同的果干、坚果等配料,增加口感和营养。
?成品展示制作完成的曲奇饼干色泽金黄,口感酥脆,散发着浓郁的巧克力香气,将其作为端午节礼品,不仅寓意着美好祝愿,还能为亲朋好友带来一份温馨的节日气氛。????
来动手制作一份美味的端午礼品曲奇饼干吧,让这个传统节日更加难忘!????
