午节，作为我国传统节日其中一个，不仅有丰富的历史文化内涵，还有各式各样的美食，在端午节这一天，家家户户都会准备一些特色小吃，以祈求家人平安健壮，下面,就让我们一起来看看端午节有哪些特产小吃吧！
?粽子：粽子是端午节最具代表性的食品，以糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成，粽子有甜有咸，甜的有红豆沙、枣泥、豆沙等；咸的有蛋黄、肉丁、香菇等，各地粽子的口味和形状也各有特色，如浙江嘉兴的肉粽、广东的咸肉粽、四川的辣味粽等。
?绿豆糕：绿豆糕是端午节的传统小吃，以绿豆粉、糖和糯米粉为主要原料，加入红豆沙、枣泥等馅料，口感细腻，甜而不腻，绿豆糕有圆形、方形等多种形状，色泽碧绿,非常诱人。
?艾草糕：艾草糕是端午节的传统食品，以艾草和糯米粉为主要原料，加入红枣、花生等馅料，艾草具有清热解毒、祛湿止痛的功效，艾草糕不仅美味,还具有养生影响。
?艾草茶：端午节期间，大众还会喝艾草茶，以驱邪避疫，艾草茶的制作技巧简单，只需将艾草洗净后煎煮即可，艾草茶具有独特的香气，口感微苦，有助于清热解毒、消暑解渴。
?咸鸭蛋：端午节期间，家家户户都会腌制咸鸭蛋，以供节日食用，咸鸭蛋味道鲜美，营养丰富，可凉拌、炒菜、煮粥等多种食用方式。
?绿豆粥：绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，端午节期间，大众会煮绿豆粥来消暑解渴，绿豆粥口感清淡，营养丰富,非常适合夏天食用。
?凉菜：端午节期间，大众还会制作各种凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌木耳等，这些凉菜清爽可口,适合夏天食用。
?甜酒酿：甜酒酿是端午节的传统食品，以糯米、酒曲和红枣为主要原料，口感甜醇,具有滋补养生的影响。
午节的小吃种类繁多，既美味又具有丰富的文化内涵，在这个节日里，让我们一起品尝这些传统美食，感受端午节的气氛吧！????
